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【书名】冰箱食材收纳保鲜真简单
【作者】Green Life生活收纳编辑部
【ISBN】9789862253076
【出版社】Green Life 文化出版公司
【版权情况】已转让版权
【商品信息】 页码:160   开本:17 x 23 cm  
【所属类别】 生活时尚  生活妙招
【所属系列】
【出版日期】 2012-07-05
书本介绍

内容简介/V-zxF @!:&24zKx
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  part1 掌握食材的保鲜秘诀  食物的保鲜有很多的秘诀和技巧,了解之后不仅轻松管理食材,还可以减少食材的浪费,更能为您省下多余的开销。8KzN%B8BY E~"_b$U-
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  part2 聪明的食材采买方法  只要注意食材的保鲜期以及消耗的食材份量,就可以减少采买重复的食物,让冰箱保持干净通畅,更能精打细算省下荷包钱。gV[ :/+,"pqB O
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  part3让料理变简单的食材管理技巧  其实,美味的料理可以很简单,只要掌握本章内容的几个重要秘诀,你会发现食材变得明朗简单、轻易管理了。Pqh AD:jM';
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  part4冷冻食材快速、美味上桌  冰箱并不是储藏室,而是美味的料理室,聪明管理冷冻食材,让你迅速上菜、空间运用、省时省电,减少过期食材的浪费。96tV2.ac=+|_q 2
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  part5冰箱各区域的收纳及清洁方法  善用一些排列组合技巧,除了美观你会发现冰箱变得井然有序,并让收纳的空间倍增,食材类别的区分更加分明。YCf,1Vgmd?eh9 2x;
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本书特色D7T!FM 4 #6I#zzBT=
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  .提供冰箱收纳的达人秘诀,空间运用、整齐美观、发挥冰箱最大效益。=+5N?5hs+so|jdwB
  .提供食材的采买技巧、冰箱好用道具,物尽其用、省钱兼环保。-hDE}9'r4=G"DQj
  .提供食材的处理法、长期保存法、餐前备用法,减少食材浪费,烹煮效率一级棒。a|D["$//1c\=T$=!
  .提供常见食材管理技巧,例如蔬菜类、肉类、海鲜类、水果类、干货杂粮类、甜点类、辛香酱料、冷冻食材类等。@w/%D^?QXxoLj~p&
  .提供美味又简单的食材食谱,菜色多变化,让家人永远爱上妳做的美味菜。XK] XFpm?V|4&;T[y
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第一篇:掌握食材的保鲜秘诀 /6食材管理3步骤 /8_]%llqNw-`2s"|
时间日期标示小妙方 /10aYp i5y-&:\Py%,r6
超实用的保鲜小工具 /12PiIDNw=Xe*h__I
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第二篇:聪明的食材采买术 /14日常生活聪明采买 /16/dxx7V"P3 xKm
佳节年货聪明采买 /18,b:FS#EEH LwxFc0
突发状况聪明采买 /204yL&xXSD!vM gmYs%I
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第三篇:让料理变简单的食材管理术 /22蔬菜类 "4$;7b5mfom?$Boj-
马铃薯 /24Z/BOpm+F&h}DI
绿花椰菜 /26n pE99}$*X(}*8
洋葱 /28fGw'4/nS= %2BYUW
菠菜 /30G 0 *=hR!k
高丽菜 /32.  ;1O@HMU^1y
胡萝卜 /346zVfRkd)`]ZOOddAF
芦笋 /368X0:9_n PZ8T_Lm6
生香菇 /380:O. erR7KsHzN&6w
黑木耳 /40;O!57-/qkx:1)b1MsK
芹菜 /42=v=Ds qn:#~:Q^{TRq
西红柿 /44y`s5t@|Ek Tk$5,A*0
山药 /46iS4kHM]+;2w4S,Y#hefq@7{/-unk +[eRf8N

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肉类.Y*+l k gB'iISk
猪肉 /48Yj?ZTm);.s|5 "HfY0V
鸡肉 /50;|~dAw j[Dnw"C7\J
牛肉 /52^.sZ|(",Ow-M-7
羊肉 /54PWca[NXPK!ov|S-
鸭肉 /56?N/zK?.xj]V8.sIF~S5\@%^0_5|rd

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海鲜类ht(xx~V%lXF{nZ\=
鲑鱼 /58B4ibjkRT[Y8U
鲳鱼 /60]IEvm r5 "IY]JR
蛤蜊 /62"uE66pFfUrU?Uq
虾 /64 uK/04=?,-9`
蟹 /66m0b91 dQGfyT!TK+RGsV}]_J/$ Uocx

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水果类Af-jXK`PG+K?
香蕉 /68t =T``-95uPFMEhE
芭乐 /70xx/lqE[8=v+BMZec06
奇异果 /729iHH[/C1bwr*#]a1d
苹果 /74=T@W`fEIxt7?RR|uBh
西瓜 /76%_vJ[X F )rv(O=
橘子 /78Pt m(\'O~(79U@ pT
梨子 /80 \_='YXJC#d[M
草莓 /82;e%hnhn6'mgPi(Xwh@txZMwa?~Z V- cB

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其他类7E1`K M?8{V-h66|n
糖果 /84P2WBKJrb3q^|e{}Lo
咖啡豆 /86Z\#!FbHE 2&|c;T
薏仁 /88dr3yu,#^iP[t@~PK@
莲子 /90 %IZf!7Y ;12
蒜 /92b7s3$TuTk"@u#Kn9+
葱 /94ilBZ*Ug9EQr=o]X
姜 /969z=v RyYc q=a+
辣椒 /98Bc5U u%L9S7kLh,VWZ2!$( z& N|_f,FKt

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第四篇:冷冻食材聪明管理术 /100冷冻虾 /102:s}+Ut7_j"jFKdW
鸡块 /104zwVZ0B-JO4mH$
猪脚 /106rQprf'mR6 BX;
花枝 /108sI`%^QuB& B_|
鸡丁 /110&E&R3%Dd+Qt#Ip5#
鱼片 /112zFcH+O`lC&C5:nXW
鱼丸 /114*=}Q3lclzqgJHmY^m}M
排骨 /1168_CB qShN 8G $cR{6
火腿 /118%e Ym ZJ] | :';I3S
海蜇 /120h4Y oUsgxr(KXgS5X
鸡翅 /122\}/B*tTn //`P0W=
生蚝 /1248:"Z;tIo~H06Jb1
鳗鱼 /126vMPJ0=3tWyxkq_`5
鳕鱼 /128+kU y~Bm1qUm2vIH^ w98K@9Go9y

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第五篇:方便的冰箱收纳术 /130适合摆放的位置及收纳方法1}.1\\+%xweP k^X
冷藏室 /132[_RKiN_=i_*}?Fi
冷冻室 /134 _bFG[pOQ \#5Bl5
蔬果室 /136\]l\^6{ =}OP?DX
冰箱门 /138tG]/1]%\W WRw^?&Jh%YXx; p=_ OI8

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清洁冰箱的方法IJ0~kZ{%cQhzVEDbMt
自制环保清洁剂 /140 0W( Na#QBxZcB)
食品瓶罐的清洁 /141\] 0'?;R_XDUebT8pW
不同区域的清洁法 /142* ZK65o1LjgV,pmRdiB3Bg=t1BA#},?\P

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