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【书名】冰箱食材收纳保鲜真简单
【作者】Green Life生活收纳编辑部
【ISBN】9789862253076
【出版社】Green Life 文化出版公司
【版权情况】已转让版权
【商品信息】 页码:160   开本:17 x 23 cm  
【所属类别】 生活时尚  生活妙招
【所属系列】
【出版日期】 2012-07-05
书本介绍

内容简介fA=] ]({?8-^#q_(L
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  part1 掌握食材的保鲜秘诀  食物的保鲜有很多的秘诀和技巧,了解之后不仅轻松管理食材,还可以减少食材的浪费,更能为您省下多余的开销。UKvy4f_Tk:o^},4vZ
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  part2 聪明的食材采买方法  只要注意食材的保鲜期以及消耗的食材份量,就可以减少采买重复的食物,让冰箱保持干净通畅,更能精打细算省下荷包钱。]#C;HVDwQ2;4EsCb
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  part3让料理变简单的食材管理技巧  其实,美味的料理可以很简单,只要掌握本章内容的几个重要秘诀,你会发现食材变得明朗简单、轻易管理了。-F ]z(|=@#lIG-9
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  part4冷冻食材快速、美味上桌  冰箱并不是储藏室,而是美味的料理室,聪明管理冷冻食材,让你迅速上菜、空间运用、省时省电,减少过期食材的浪费。&rl?zC1bXuZOL|;~j
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  part5冰箱各区域的收纳及清洁方法  善用一些排列组合技巧,除了美观你会发现冰箱变得井然有序,并让收纳的空间倍增,食材类别的区分更加分明。c3e%@TptxQ?,|,\
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本书特色z[`c{DIU?T7RKl
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  .提供冰箱收纳的达人秘诀,空间运用、整齐美观、发挥冰箱最大效益。HA9K*2ec6kd:j9H_
  .提供食材的采买技巧、冰箱好用道具,物尽其用、省钱兼环保。'!U5?D/g#ExRDkv
  .提供食材的处理法、长期保存法、餐前备用法,减少食材浪费,烹煮效率一级棒。uYx2S7hL"p+ F7Rp
  .提供常见食材管理技巧,例如蔬菜类、肉类、海鲜类、水果类、干货杂粮类、甜点类、辛香酱料、冷冻食材类等。#_HjDn^E{fUnJ.qt@
  .提供美味又简单的食材食谱,菜色多变化,让家人永远爱上妳做的美味菜。5Dh?N]?Pg]9 i vEJ
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第一篇:掌握食材的保鲜秘诀 /6食材管理3步骤 /8PX;Z~+@G\5Wp|/ #
时间日期标示小妙方 /107M$=T^LWVt_:$[
超实用的保鲜小工具 /12RpY ! U:(HvH h~t
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第二篇:聪明的食材采买术 /14日常生活聪明采买 /16n Q={Z%bG`x]4-M@'
佳节年货聪明采买 /18MJQl*6J^IMN^T9_U
突发状况聪明采买 /20kEJ\:|Z/\h?'&D%sm
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第三篇:让料理变简单的食材管理术 /22蔬菜类=N iE:;*@18.dQRH
马铃薯 /24)}X^zjs p@RPt
绿花椰菜 /26e7:?5| .naD]e c
洋葱 /28] ZMeZ?^Kr.%8
菠菜 /30JON WJ#@7ALF;
高丽菜 /32v*B|a14nEfU-V`h
胡萝卜 /349Sy`5R~kjOUE$2&(
芦笋 /36bjH0 k8Vd X78z
生香菇 /38D $B[DcM5&wM=R?cO=
黑木耳 /40=XD^ B@O"cHG`O=
芹菜 /42ph5jQ]:%VdVUp,O0h
西红柿 /44HAa=l(S@B0&=d)?~
山药 /46\ _z2k39eX1jl|Aie7 =Uq\wK5?dbztP;l

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肉类i+m/laVrHlX?Ebo2^
猪肉 /48O'_eWi*zI69p;D
鸡肉 /50@D!Z;i.\wm& F\
牛肉 /52kjYy-fya=`J',!4=
羊肉 /54}` K-(#~I 2t$hu::
鸭肉 /562@0GDV8jdki=^r _A[hM/,L#}\o}

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海鲜类@@ l|~=+w`?`v#KYU
鲑鱼 /58I1BiAG"g&5XWkKr]
鲳鱼 /60U?&?XXk!8cHBNPO 
蛤蜊 /629I7gbh+=n=_$NNMe
虾 /642 \ j=?m?JYv;1=&=Y
蟹 /66q4&W9.r4^E;OLaZA*H?dvjfb7 zHE2rt!\

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水果类{HW{sW`aaOTKDbJ.b
香蕉 /68}2XJA"ZzA yrD
芭乐 /708!'FI/dv.x-#k
奇异果 /72if vamaF~=HZx=P
苹果 /74GCC#?2;dv B.S`$ K_
西瓜 /763I0Y@z5Sw*?~\d
橘子 /78\bf ?R^7(zQ=!V&/^
梨子 /80N~[2v] T~@80^
草莓 /82`?;J2l:fv6=5"mz@pp\T1E&d]OU#i@

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其他类)|Zv[}:MTwt$^fvLL{
糖果 /84={Ls lVi `IN ?y
咖啡豆 /86F* 3D6%b+ q;6 
薏仁 /88#+ rF'b-`t_bh!)4
莲子 /90QWa| y;=~"N{{!IXM
蒜 /92`M+XSVYy BJ'jl A
葱 /94uWP??Uc|B8njdGdt)+
姜 /96o/Qbc594
辣椒 /98tR 44mLmI\l\GNx-H/ n :|0=NK?FAl.]

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第四篇:冷冻食材聪明管理术 /100冷冻虾 /102U\y@f$zXKnR5u5
鸡块 /104Oi{[R!+`!8= (  cI
猪脚 /106RAp'_U3Plvs: a|
花枝 /108j2#j]b=%i PwCk
鸡丁 /110&SK";}Lr:4, .:?
鱼片 /112q2=7\?X%p u`#d?1FZa
鱼丸 /114[9W |`$c=fd,[B
排骨 /116'"M6# NlWdrG .v
火腿 /118 aW},5/qw8V
海蜇 /120`\/v`0n__wel 
鸡翅 /122G!Oe=l=EWY{PAw4t
生蚝 /124ITS!T{~bcrK szl)j
鳗鱼 /126.$\CVZNL8X1 ,=
鳕鱼 /128A;tdY|^PLQJ}F#[[!R,jM 3eZmXZ

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第五篇:方便的冰箱收纳术 /130适合摆放的位置及收纳方法LO&NHU79p? =}
冷藏室 /132W?7x M*[F`?7=
冷冻室 /134)1CFkgKRz@P3%u.?6OI
蔬果室 /136n6TTe@CW=AFZ3}V~g\
冰箱门 /138Z%TJ6I2G05@FV{a%]~ O;EPw=o+{f

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清洁冰箱的方法=]#{v5=P3qW=^?$QO|
自制环保清洁剂 /140V YWO&M/=O`q-XiF
食品瓶罐的清洁 /141W"W0|XLEE`pO]._
不同区域的清洁法 /142pHu FB", OxLv?p5mc#e[ihn0ff2B1!N)o4X

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