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【书名】冰箱食材收纳保鲜真简单
【作者】Green Life生活收纳编辑部
【ISBN】9789862253076
【出版社】Green Life 文化出版公司
【版权情况】已转让版权
【商品信息】 页码:160   开本:17 x 23 cm  
【所属类别】 生活时尚  生活妙招
【所属系列】
【出版日期】 2012-07-05
书本介绍

内容简介}#  *^]H86 WFY
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  part1 掌握食材的保鲜秘诀  食物的保鲜有很多的秘诀和技巧,了解之后不仅轻松管理食材,还可以减少食材的浪费,更能为您省下多余的开销。!4620y _;?&q(I
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  part2 聪明的食材采买方法  只要注意食材的保鲜期以及消耗的食材份量,就可以减少采买重复的食物,让冰箱保持干净通畅,更能精打细算省下荷包钱。~G`tnX-(#gh5Z]2te
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  part3让料理变简单的食材管理技巧  其实,美味的料理可以很简单,只要掌握本章内容的几个重要秘诀,你会发现食材变得明朗简单、轻易管理了。))w78Q*I$BM*kB
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  part4冷冻食材快速、美味上桌  冰箱并不是储藏室,而是美味的料理室,聪明管理冷冻食材,让你迅速上菜、空间运用、省时省电,减少过期食材的浪费。*UMwTgVFE7~=
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  part5冰箱各区域的收纳及清洁方法  善用一些排列组合技巧,除了美观你会发现冰箱变得井然有序,并让收纳的空间倍增,食材类别的区分更加分明。S e SB?#@ X80_LmJ 
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本书特色;Aq Rt-Q,]1wq]
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  .提供冰箱收纳的达人秘诀,空间运用、整齐美观、发挥冰箱最大效益。$, CvD=coJ{D^oS
  .提供食材的采买技巧、冰箱好用道具,物尽其用、省钱兼环保。,sQU9WBgP/O,
  .提供食材的处理法、长期保存法、餐前备用法,减少食材浪费,烹煮效率一级棒。3?R)PR}# K=SjIw{
  .提供常见食材管理技巧,例如蔬菜类、肉类、海鲜类、水果类、干货杂粮类、甜点类、辛香酱料、冷冻食材类等。K FXBZt&_!kT]/GNfQ
  .提供美味又简单的食材食谱,菜色多变化,让家人永远爱上妳做的美味菜。K)@|}0-O`fc8pVW23
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第一篇:掌握食材的保鲜秘诀 /6食材管理3步骤 /8t7.hq{f!;btZ\.H
时间日期标示小妙方 /10?8J\U2;T'+q6j:!!
超实用的保鲜小工具 /12W$j58Xv9U&:W*5{
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第二篇:聪明的食材采买术 /14日常生活聪明采买 /16 x1d+P+J^e]BDdp~N*
佳节年货聪明采买 /18 vAdBmV3M~'?}w.P
突发状况聪明采买 /20k l=M&X~fx[i~=R
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第三篇:让料理变简单的食材管理术 /22蔬菜类VtshgbA j%6.UVE /W
马铃薯 /248zGyI1no{nKx{Irv
绿花椰菜 /26E@+ ar%I%%@LG9-
洋葱 /28F^ c?P5R*R'7pE wRW
菠菜 /30_{*OPdZx\K!NuOKS~
高丽菜 /32 (h2GfGapglojF&
胡萝卜 /34H|(3[Lu\wOsmb;r
芦笋 /36LTh lt1= yir0(
生香菇 /38t&bo]F yUE~n"tQ}2iT
黑木耳 /40=OJ 5|DKPI=^:@W,
芹菜 /42i%^=d; ~r:17\c Nn
西红柿 /44D:s3kDY5,qFJfs
山药 /46IjG+fvj&JDzb"7Nz=` 6Ho v86czy"Q|%#Yb

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肉类4Qjy2kMZw` c'r!X_
猪肉 /48r rZIrk 8V@Re
鸡肉 /50$z\B@20lnBMS(iz`D
牛肉 /52`+B0[26d"(7o
羊肉 /54?CuT2 UqI4/CQ?KZh N3
鸭肉 /56xkY7M1onaoa/q`MM"!"?Ex gJqRKc}9n'=

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海鲜类*xDy\E/} 5HOn
鲑鱼 /58}gc_a--}87G"Eu|)
鲳鱼 /608=1NJ-$V'mw^PZ
蛤蜊 /62X U{cRU6p0xyuHPNL
虾 /64Fv#u4C)2{.? Ffr\w
蟹 /66yE}=^|R=N\?nxCz ]j/0S,/xE!caM,!$.

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水果类i$L!u AD+E~Zi)@
香蕉 /68+ 2a&T[ R29*[vl-}
芭乐 /70+ BK K@!9YxtpIS8
奇异果 /725+X]W p]`1 W+*p
苹果 /741/@/ "HwC pKG
西瓜 /76(qSzU[ ; cqOQ=
橘子 /78?b9[}ej7S-n4c A L
梨子 /80L,gg8lJ)kD1w&tJ
草莓 /821=wjj?:4l.B/^Cu*:-d$ bV=0bOZ='m

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其他类z2@,4$=Cxb71&T
糖果 /84|h _G}F| B=06A
咖啡豆 /86|0~ b_ngd*8(]+Jz
薏仁 /88iDOrMjFo2C97}oiZ
莲子 /90C/D1A| RabV XpuvY2
蒜 /92y+sJUk 4Ff]2]U
葱 /94mCxQy#b 8TOt*QC
姜 /96QQcqod; Nb/
辣椒 /98YU7GMbVrCvYF'hO}dBE lD0fN ,

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第四篇:冷冻食材聪明管理术 /100冷冻虾 /102!:e=!IV&hGQ6'^u
鸡块 /104WyU6)yjpUWc5'
猪脚 /106` 0csy&sK`@\ E6%J
花枝 /108_CR2lX\-9(Xf
鸡丁 /110]VJ Fhrr[7jxp\s*;
鱼片 /112LJSd%|r*S\?| ,
鱼丸 /114C(D3F ~4Y)5v{-MY
排骨 /116'J\p.}bxZa~kUw.(9
火腿 /118KDa%`~yhEK7tR1B
海蜇 /120-v,LRP#\Pi5%})[_
鸡翅 /122a& |'i18|;x_z yY
生蚝 /124 z: DKwAoVx5kl34
鳗鱼 /126/2-y\vTGW(;%`
鳕鱼 /128P={hzsQS6y'NxvQ0+m+7')mbTFr]nzp;lV

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第五篇:方便的冰箱收纳术 /130适合摆放的位置及收纳方法I GG)M3\J_:6x{hX
冷藏室 /132i0kEjW [i x8Mg
冷冻室 /134Ri=RZy0*XZx$+0'&*
蔬果室 /136hGd4D-e::R{a|Axu?
冰箱门 /138vwgyrt=/G0}5oWmA6VpNkL| ASac?V) hQ

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清洁冰箱的方法Jr'"S5 Sz{+?n}[
自制环保清洁剂 /140Eq??{tB"::GCx$ @
食品瓶罐的清洁 /141/Ex6Mv x&\3!rADEc
不同区域的清洁法 /142w^; O"%b2Z]\^`s~\^ZU-.d#9taxs8_?

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