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【书名】冰箱食材收纳保鲜真简单
【作者】Green Life生活收纳编辑部
【ISBN】9789862253076
【出版社】Green Life 文化出版公司
【版权情况】已转让版权
【商品信息】 页码:160   开本:17 x 23 cm  
【所属类别】 生活时尚  生活妙招
【所属系列】
【出版日期】 2012-07-05
书本介绍

内容简介uazOFx4B%Mz?b#(%r
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  part1 掌握食材的保鲜秘诀  食物的保鲜有很多的秘诀和技巧,了解之后不仅轻松管理食材,还可以减少食材的浪费,更能为您省下多余的开销。o sd vN }wB
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  part2 聪明的食材采买方法  只要注意食材的保鲜期以及消耗的食材份量,就可以减少采买重复的食物,让冰箱保持干净通畅,更能精打细算省下荷包钱。M?N.5%[c%FHK5qm`eo
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  part3让料理变简单的食材管理技巧  其实,美味的料理可以很简单,只要掌握本章内容的几个重要秘诀,你会发现食材变得明朗简单、轻易管理了。VDS`Rj-83)i=&mb=7
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  part4冷冻食材快速、美味上桌  冰箱并不是储藏室,而是美味的料理室,聪明管理冷冻食材,让你迅速上菜、空间运用、省时省电,减少过期食材的浪费。TAk6aiK7.i )
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  part5冰箱各区域的收纳及清洁方法  善用一些排列组合技巧,除了美观你会发现冰箱变得井然有序,并让收纳的空间倍增,食材类别的区分更加分明。S"cxqf=W`zTpsZm
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本书特色O z U 4V+XHM2z
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  .提供冰箱收纳的达人秘诀,空间运用、整齐美观、发挥冰箱最大效益。@dz|hc 9Qh[T"nx(l
  .提供食材的采买技巧、冰箱好用道具,物尽其用、省钱兼环保。z3{ #4aMNh Da R)
  .提供食材的处理法、长期保存法、餐前备用法,减少食材浪费,烹煮效率一级棒。1ih+|3/A$3X0|o y(
  .提供常见食材管理技巧,例如蔬菜类、肉类、海鲜类、水果类、干货杂粮类、甜点类、辛香酱料、冷冻食材类等。xj$RZxZ4Vw?K
  .提供美味又简单的食材食谱,菜色多变化,让家人永远爱上妳做的美味菜。P?^i,=f{XB~tNb7h
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目录 /2n^WH}m:!:^!ipHu
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第一篇:掌握食材的保鲜秘诀 /6食材管理3步骤 /8y(f|S4%=+G8*;.\R)
时间日期标示小妙方 /10W,$ I9wFM?Z2B+[R
超实用的保鲜小工具 /12;HhpUuDa!y'5Nia
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第二篇:聪明的食材采买术 /14日常生活聪明采买 /16L7z}WXF(;Oi8(=ha
佳节年货聪明采买 /18[0PjJBadR]ADa
突发状况聪明采买 /20Z"}I? _~jaET-fhs[
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第三篇:让料理变简单的食材管理术 /22蔬菜类?J/`M^&xEb3"+!D
马铃薯 /24%{ImuaBGv w2 ?
绿花椰菜 /26`JrbRY{FEEPG%GK
洋葱 /28)) k(c/KMims`l
菠菜 /302'.*}Kht=Q s Gqf
高丽菜 /32XcU.1)7-k}}
胡萝卜 /346W,=:(86=19 6HF
芦笋 /36 ;/YZl/0UkTl& U
生香菇 /38a]@hy3gmv)pD
黑木耳 /40V` QP("*0+(C2pP
芹菜 /429Y~;[oor;`3Kk {/-
西红柿 /44cA2y1]q%4(GnGAAg
山药 /46x u/Dqz,KksCWbb$SE&=HNs8A;H*KSVt9F

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肉类I(872S}b"MaXRk
猪肉 /48e!FW=;aRM}pV
鸡肉 /50*J?!PiWk&K4j "M)
牛肉 /52^^s%7%({dd @MywM
羊肉 /54ZUy816":% v:Q4 )&
鸭肉 /56b?*|15~}f 8;Dj$lKBvb_DOU")KXL;C*v

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海鲜类mE"0kUZY_]jZ
鲑鱼 /58EHY@S1rr=8qEa}
鲳鱼 /601ve=?R)ik\Gpst
蛤蜊 /620i?:|g~lA=S #q8j}
虾 /64&y+I-CSi*T*gHPMU2TS
蟹 /66B4ZwjHBs|$!%Bkx2sKH&F8P{wzd=hK(dq

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水果类D9"I'M+=&G&?i@qT
香蕉 /68K&uBtZ}-'N?UWp
芭乐 /70t ?#kt6B(Ewa_
奇异果 /72 y~MF9? /[}1?F
苹果 /74&8pSMjYU=OV I
西瓜 /76M4ZVSW3[LxKJ{wO
橘子 /78~GMTt .bD^G}DJ_z
梨子 /80w(p@P:gtr]x?zxr
草莓 /82]\+9!o.LZ GFz8f?HJ]unWy*+a-;q4';~m

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其他类 cl4=\\z`%NanY.B
糖果 /84%'08}Jfk,^[E1*
咖啡豆 /86v&q3YD'Y/{c =}Y~
薏仁 /88}+-=(xXv4UJHOo
莲子 /90J}-x_M3)(^U1t^] .8
蒜 /92\%@E =5NVCK =-EO=Z
葱 /94&Q@\"yq5|*rDlpb
姜 /960qD?O woUio(Whag
辣椒 /98L kpC+ :Y/o_uA=` :5dPBa m,gf Z=

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第四篇:冷冻食材聪明管理术 /100冷冻虾 /102JHQfpn8H$bHjbYqi PP
鸡块 /104{q?|*fz`n`pv*K
猪脚 /106l |dD: _Jm^Bc3d
花枝 /108DEwwrd{C6}VO5f()
鸡丁 /110(pNY` qX1`[||
鱼片 /112P!Di.0t7EF,W
鱼丸 /1145u=ll^:Hsi6{W,z
排骨 /116z4p7NDDOfueuxS4o{6
火腿 /118Hqp=O% Ov6n W}4l&g
海蜇 /120- 0n??:j*Q"sk)0a
鸡翅 /122MZ?9j0-A bdpK*0z
生蚝 /124\j?W~WU3v?(:NKp
鳗鱼 /126DxcIwEj Uk['HPz i/
鳕鱼 /128:t4[+^^%_W0AH!\=qRz-;zgeZg;m

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第五篇:方便的冰箱收纳术 /130适合摆放的位置及收纳方法[y4kJ=h2kjXqj/$
冷藏室 /132=HU9yh,Hq[g~?EL-
冷冻室 /134C)AwPk^?n'z|@mx7
蔬果室 /136R\([s1KlHc Zm&?i
冰箱门 /138$'|\XdR+o n9=Y =ym,V~&X6\g%Cxj4mB

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清洁冰箱的方法2)=Uoc[5:ePPVTN65
自制环保清洁剂 /140g61Bfo G=U3^i? e
食品瓶罐的清洁 /141(=cx~OEsKir$@ skc
不同区域的清洁法 /142 eC,GWZ1##|\R;x=RJs.kd =\b6=

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